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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】

カルタ・ファタ CFOGL36100

規格:[CFOGL36100]
幅×長さ:360mm×360mm 正方形(100枚)
CARTAFATAはイタリアのシェフFabioTacchellaの協力の元、開発された透明なクッキングラップです。最高230℃の耐熱性で直火以外のグリル、スチコンなどで加熱が可能なほか、冷蔵・冷凍保存も可能です。香りや旨み、栄養分を逃さず、一人分の包みから調理可能なため、調理法や提供法で新たな可能性を秘めています。※耐熱性能:-40℃~230℃までの直火以外※直火は不可。IH 機器の場合には、電磁対応のプレートもしくはフライパンなどが必要となります。※表面(加熱側面)に水気がある場合、破けてしまう場合があ




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人口 117,978
(外国人を含む)
世帯数 45,441世帯

令和元年7月31日現在

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